玩具店经营中盈亏平衡如何测算

2009-03-13 00:00来源:卡卡玩具
      开店有风险,投资需谨慎。那么用什么方法来决定是不是要开一家玩具专卖店的呢,今天将要收获的主要内容为经营玩具店中盈亏平衡如何测算。

   课程如下:

一、开玩具店的决策方法:
1、利用经验直接判断:
  很多的朋友在做出开店投资的时候,往往凭经验拍拍脑袋就做出决定。一是根据自己的感觉,可能自己给小孩买很多的玩具,因此觉得大家对玩具的需求都很强烈,只要把玩具店开出来,生意自然就上门了。一是看到人家的玩具店或是商场或是超市里玩具生意很好,觉得市场很大,自己跟着做绝对没有风险。这种决策方法风险是很大的,如果赶上了好年景成功机会会高一些。的确,前几年也有人开玩具店赚了一把,但是一旦碰到消费不景气,或是消费者的购买习惯发生变化,自己的经营又不能及时调整,就很容易损失惨重。有一些朋友前期雄心万丈,但到实际经营过程中却前景惨淡就是因为这个原因。
2、根据开店流程经过科学测算再做决定决策:
开店的流程是这样的 


 
同样是一块玩具店,有的朋友就开得很好,有的朋友就开不好,前期的工作是很重要的,在上一堂课中我们讲了市场调研,在这个基础上只有进行很详细的盈亏平衡测算,才能做出依据,玩具店是不是可以开,开在哪里,怎么开。


二、盈亏平衡测算方法:
1、盈亏平衡测算的要素―综合成本:
综合成本可以分为直接成本、固定成本和变动成本。
直接成本就是玩具产品的进货成本(包括玩具进货价格和运费),
固定成本包括:店面租金、店面装修费用、员工工资、税收。。。
变动成本包括:员工奖金、推广费用、营销活动费用、水电费用、工商管理费用。。。
开店前必须把各项费用详细的测算出来。


玩具产品成本根据你进货的渠道和数量多少确定。一般到生产厂家大批量进货是最便宜的,但是由于单一品种需求数量大,一般要三到五箱,所以并不划算。关于供应链的管理会在以后的课程中专门进行讲解,在这里就不展开了;
店面租金按一年来计算;装修费用按一年的时间来计提;员工工资按当地平均工资水平计算(一般最少需要两人,从30平米以上每增加30平米增加一人);税收按当地的平均水平计算(可以参照选址附近的店面税收的水平)。。。
员工奖金按成交额计算,一般在营业额的1-2%提成;推广费用按店面大小来计算(会员卡、传单,新店开业可按2000-5000元来计算;营销活动费用按活动大小和活动的规模来测算(有一些活动只需要提供场地及相关的产品即可,一些大型的活动则需要提供奖品及额外人员开支);水电,工商管理可以咨询当地店面来获得(一般较少)。。。


2、盈亏平衡测算的要素―毛利:
毛利是指产品零售价减去产品的直接成本所得的利润,因为没有减去一些其它成本,所以称为毛利。
玩具产品的售价一般根据产品的价格和当地的消费水平实际制定。
商场的零售价格一般是进价的3-4倍。
玩具专卖店的零售价格可以根据以下的原则进行参考:
10元以下的3倍左右;10-30元以下的2.5-3倍;30-50元以下的2.5倍,50-100元以下的2-2.5倍,100-150元以下的2倍,150-200元以下的1.5倍,200元以上的随机议价。
毛利率是要倒算的。一般玩具店的综合毛利率基本上可以达到55%左右,我们取50%。


3、盈亏平衡点的测算:
盈亏平衡点就是毛利润和其它成本可以持平的营业额。也就是说一个玩具店只有达到盈亏平衡点,才能保证不亏损。这个测算很重要,关系到一个玩具店能不能持续经营。现在我们来举例说明一下盈亏平衡点的测算:
比如一个玩具店的店面租金是3万元一年、店面装修费用1.5万元、有3名员工,员工工资是4.5万元一年、税收是6000元一年, 推广费用、营销活动费用、水电费用、工商管理费用等其它费用是1万元一年,那么玩具店的费用为10.6万。一年按330个有效销售时间计算,每天的费用就是320元,按照50%的毛利率计算,每天的盈亏平衡点就是640元。
得出盈亏平衡点后,就很容易判断你的店能不能开了。
假设当地玩具主流消费在100元以下,我们取中间值,假设每个客户成交金额为50元。那么很容易得出你一天要成交13个单子才能达到盈亏平衡点。
再根据成交单数考察目标选址的人流量,进店客流率大致判断能不能每天达成13个成交,如果可以,就继续下一个流程。如果不行,就要另行选址。(关于玩具店选址,我们会有单独的课程进行讲解。)

三、投资规模确立:
开店投资包括店面租金、装修费用、首批进货费用、流动资金等几部分组成。
店面租金按一年来计算;
装修费用按一次性投入计算;
首批进货成本按店面的大小来计算,一般按每平米500-1000元来计算(具体根据店面的大小和当地消费水平进行调整);
流动资金包括六个月的店面运营成本、两到三个月的补货成本(按盈亏平衡点的金额计算)和一些机动费用等。
还是按上面的例子来计算:
投资规模就是:30000(租金)+15000(装修)+20000(首批进货)+40000(流动资金)=105000
如果您手上的自有资金有投资规模的1.3倍以上,那么就可以开一块玩具店了,如果没有这么多,还是要谨慎投资。